ننتظر تسجيلك هـنـا

<-> كلمة حبّ و تقدير وتحيّة وفاء وإخلاص، تحيّة ملؤها كلّ معاني الأخوّة والصّداقة، تحيّة من القلب إلى القلب، شكراً من كلّ قلبي أعضاء آل سلطان الشوق فشكري لن يوفيكم، حقاً سعيتم فكان السّعي مشكوراً، إن جفّ حبري عن التّعبير يكتبكم قلبٌ به صفاء الحبّ تعبيراً. <-> كلمة صاحب الموقع

عدد الضغطات : 262عدد الضغطات : 29عدد الضغطات : 175عدد الضغطات : 383
عدد الضغطات : 324عدد الضغطات : 296عدد الضغطات : 340عدد الضغطات : 235
عدد الضغطات : 43عدد الضغطات : 301عدد الضغطات : 152عدد الضغطات : 344
عدد الضغطات : 118
مركز رفع الملفات خاص بمنتدى سلطان الشوق
عدد الضغطات : 857عدد الضغطات : 6
عدد الضغطات : 23عدد الضغطات : 23

الإهداءات


 
العودة   منتديات سلطان الشوق > شوق المنتديات الاسريه > شوق مطبخك
 

شوق مطبخك اطباق رئيسيه وحلويات وسلطات ومعجنات وعصائر,وكل ما يخص الطبخ والغذاء

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 2018-10-27, 09:41 PM
ميروَ ، غير متواجد حالياً
Sudan     Female
لوني المفضل Bisque
 رقم العضوية : 23
 تاريخ التسجيل : 18-08-2018
 فترة الأقامة : 595 يوم
 أخر زيارة : 2019-01-29 (08:14 AM)
 المشاركات : 8,285 [ + ]
 التقييم : 4820
 معدل التقييم : ميروَ ، has a reputation beyond reputeميروَ ، has a reputation beyond reputeميروَ ، has a reputation beyond reputeميروَ ، has a reputation beyond reputeميروَ ، has a reputation beyond reputeميروَ ، has a reputation beyond reputeميروَ ، has a reputation beyond reputeميروَ ، has a reputation beyond reputeميروَ ، has a reputation beyond reputeميروَ ، has a reputation beyond reputeميروَ ، has a reputation beyond repute
بيانات اضافيه [ + ]

اوسمتي

افتراضي طريقة عمل كرات اللحم بالبطاطس



نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

كرات اللحم بالبطاطس

تعتبر كرات اللحم بالبطاطس من الأطباق الرئيسية، والتي تتميز بامتزاج نكهتي اللحم مع البطاطس، وتعد من الأطباق السهلة التحضير، حيث لا تستغرق الوقت الكثير في تحضيرها، وتمتاز بمكوناتها البسيطة وتوابلها التي تجعل من الطبق رائع المذاق، كما يمكن تحضيرها كطبق جانبي، وذلك باللحم المفروم مع بيوريه البطاطس، مع إضافة البهارات الخاصة مما يجعلها مميزة كأفضل الأطباق الجانبية، وسنقدم طريقة عمل كرات اللحم بالبطاطس في هذا المقال.
مقادير كرات اللحم بالبطاطس

نصف كيلو من اللحم المفروم.
حبة بصل كبيرة مفرومة.
ملعقة صغيرة من الملح.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
نصف ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
نصف ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.
حبتان متوسطتان من البطاطس مقطعة شرائح.
ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
مقادير الصلصة
3 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم.
ملعقة صغيرة من الملح.
ربع ملعقة صغيرة القرفة المطحونة.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
ربع ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
نصف ملعقة صغيرة من ملح الليمون.
ماء حسب الحاجة.
طريقة تحضير كرات اللحم بالبطاطس


يوضع اللحم في وعاء عميق ثم يضاف إليه البصل المفروم والملح والفلفل الأسود المطحون والكمون المطحون والقرفة المطحونة والبهارات المشكلة وتخلط المكونات معاً حتى تمتزج تماماً.
يشكل اللحم المفروم على شكل كرات متوسطة وتوضع في صينية الفرن مدهونة بالزيت وتترك على نار متوسطة حتى تتماسك الكرات ويتغير لونها.
تقلب مكعبات البطاطس مع الزبدة حتى تنضج ثم تترك جانباً.
توضع مكونات الصلصة في وعاء عميق ثم يضاف إليها الماء حسب الحاجة وتترك حتى تغلي.
يضاف إليها كرات اللحم والبطاطس المقلية وتترك على النار حتى تتسبك الصلصة.
طريقة تقديم كرات اللحم بالبطاطس


توضع كرات اللحم بالبطاطس في أطباق للتقديم.
تقدم كطبق رئيسي مع الأرز.
طريقة عمل كرات اللحم المفروم بالبطاطس


مقادير كرات اللحم المفروم بالبطاطس
نصف كيلو من البطاطس مسلوقة ومهروسة.
ربع كيلو من اللحم المفروم.
ملعقة صغيرة من الملح.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
ربع ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.
ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
ربع كوب كبير من الجبن المبروش.
بيضة متوسطة مخفوقة.
كوب كبير من البقسماط المطحون.
نصف لتر من الزيت.
طريقة تحضير كرات اللحم المفروم بالبطاطس
تتبل البطاطس المسلوقة مع الملح والفلفل الأسود وتحرك جيداً.
يقلب البصل مع الزبدة ثم يضاف إليه اللحم والفلفل الأسود والبهارات المشكلة والقرفة حتى ينضج اللحم تماماً.
تشكل البطاطس إلى كرات وتحشى بخليط اللحم المفروم وربع ملعقة صغيرة من الجبن ثم تكور من جديد.
تغمس بالبيضة المخفوقة ثم بالبقسماط وتقلى بالزيت حتى تصبح ذهبية.
طريقة تقديم كرات اللحم المفروم بالبطاطس
توضع كرات اللحم المفروم بالبطاطس في أطباق للتقديم.
وتقدم كطبق جانبي مع السلطات والمخللات.




 توقيع : ميروَ ،







.
.


لاإله إلا انت سبحانك إني كنت من الظالمين "

رد مع اقتباس
قديم 2018-10-28, 08:06 AM   #2


الصورة الرمزية كساب
كساب غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 13
 تاريخ التسجيل :  13-08-2018
 أخر زيارة : يوم أمس (11:52 AM)
 المشاركات : 7,549 [ + ]
 التقييم :  4705
 الدولهـ
Oman
 الجنس ~
Male
لوني المفضل : Cyan

اوسمتي

افتراضي



عاآآشت ألآيآآآدي ...

وسلمتـ ألآنأأأمل ...

واحسنت انتقآآآء الموضوع ...

دومـ التميــــــــــــزـز ...

أرجوآ تقبل مروري المتوآضع ...

مع خالص حبي واحترامي لشخصگ الكريم ..


 

رد مع اقتباس
قديم 2018-10-28, 02:18 PM   #3


الصورة الرمزية نجلاء
نجلاء غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 11
 تاريخ التسجيل :  10-08-2018
 أخر زيارة : 2019-09-17 (11:11 AM)
 المشاركات : 15,522 [ + ]
 التقييم :  10121
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Rosybrown

اوسمتي

افتراضي



يِعَطُيّك العإأآفِيـــةْ ..
عْطاءُكَ ممُـيزٌورائعَ
بَآقَآتْ مِنْ ألجُورِي
تُعطِر أنفَآسكْ..~~
./


 
 توقيع : نجلاء



رد مع اقتباس
قديم 2018-11-18, 09:27 AM   #4


الصورة الرمزية asrar
asrar غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 86
 تاريخ التسجيل :  18-10-2018
 أخر زيارة : 2020-01-04 (01:05 AM)
 المشاركات : 37,782 [ + ]
 التقييم :  19215
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : White

اوسمتي

افتراضي



تشبه اكلة داوود باشا

سلمت .. و يعطيك العافيه
طبق لذيذ ومشهي
ماننحرم من جديدك القادم
كـن بخــير


 

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

(مشاهدة الكل Members who have read this thread in the last 360 days : 0
لا يوجد أعضاء
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل صينية السمك بالبطاطس 2018 الغالي شوق مطبخك 9 2020-01-06 12:19 AM
طريقة عمل كرات جوز الهند بالشوكولاتة ميروَ ، شوق مطبخك 9 2019-05-10 04:14 AM
كرات اللحم بصلصة الأناناس ميروَ ، شوق مطبخك 4 2018-10-16 09:48 PM
ساندويش كرات اللحم الإيطالي اصيل شوق مطبخك 5 2018-10-12 02:58 AM
صينية الكفتة بالبطاطس نجلاء شوق مطبخك 8 2018-09-25 05:28 PM


الساعة الآن 01:49 PM

أقسام المنتدى

شوق المنتديات الإسلامية @ شوق ديننا الحنيف @ علوم القرآن @ لعلوم السنة او السنة النبوية @ شوق الصوتيات والمرئيات الإسلامية @ شوق التواصل والترفيه @ السلطان للاستقبال @ شوق التهاني @ شوق التعازي والمواساة @ شوق كوفي شوب @ شوق عالمي الخاص @ شوق العامــــــه @ الشوق العام @ شوق النقاش @ شوق المنتديات الأدبيه @ شوق الشعر @ شوق شيلات مرئية ومسموعة @ شوق الخواطر @ شوق خواطر باقلامكم سبق نشرها @ شوق ولادة قلم.يمنع المنقول @ شوق خاطرة. ..وقصيدة @ شوق عالم القصة والخيال @ شوق مقالات بأقلام الأعضاء @ شوق المنتديات الاسريه @ شوق انوثة طاغية @ شوق مطبخك @ شوق صحتك بالدنيا @ شوق لمساتي. .لديكور والاشغال اليدوية @ شوق اهتمامات آدم وعالمه الرياضي @ شوق اناقتك آدم @ شوق السيارات @ شوق ألاخبار الرياضية @ شوق السياحة والآثار @ شوق عالم الصور @ شوق المنتديات التقنية @ شوق كمبيوتر وانترنت @ شوق جوالك @ شوق خلفيات ...ثيمات. .استغرام @ شوق عالم التصميم والجرافيك @ شوق ريشة مخمليه @ شوق اهداءات وتصاميم الاعضاء @ شوق طلباتكم أوامر @ شوق سويتش ماكس وفلاش @ شوق حصريات @ شوق خليك معنا كول وابتسم على طول @ شوق الألعاب والوناسة @ شوق عالم الصرقعة لنكت @ شوق للمسابقات والالغاز @ السيرة النبوية والتاريخ الاسلامي @ شوق تطوير الذات @ شوق الأخبار المحلية والعربية @ فعاليات المنتدى @ شوق الأنمي والرسوم المتحركة @ شوق ذوي الاحتياجات الخاصه @ شوق الطبيعة والحيوانات { طيور ..أسماك ..حيوانات.. @ شوق خاص لتبادل الاعلاني @ واحة الطفل المسلم @ شوق آلحيآة آلزَوجيهَ و الاسرة @ شوق الحضارات والتاريخ @ شوق اللغات @ مدونات خاصه @ شوق القرارات الإدارية @ الفتاوى والعلوم الشرعيه @ ركن تطوير المنتديات @ حَياة الطفل » • @



 »:: تطويرالكثيري نت :: إستضافة :: تصميم :: دعم فني ::»

Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
هذا الموقع يستخدم منتجات Weblanca.com
Ads Management Version 3.0.1 by Saeed Al-Atwi

HêĽм √ 3.2 OPS BY: ! ωαнαм ! © 2011-2012
new notificatio by 9adq_ala7sas
vEhdaa 1.1 by NLP ©2009
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68