المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : إسكالوب بحبة البركة


انفاس معشوقي
2019-04-08, 04:03 AM
المقادير
2 x معلقة كبيرة عصير ليمون
2 x عدد بيضة (طازجة)
1 x كوب عصير (بصل)
1 x معلقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم)
1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
1 x معلقة كبيرة حبة البركة
1 x كوب بقسماط مطحون (أو فيجتار)
½ x كيلو لحمة (بفتيك)
½ x كوب لبن كامل الدسم
½ x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)

الخطوات
تتبل اللحمه بعصير البصل و الفلفل الاسود والبقدونس وعصير الليمون ونخلى الملح فى اخر عشر دفايق لأنه بيخرج كل عصاره اللحمه.
وندخلهم التلاجه لمده ساعه و بعد مانطلعها من التلاجه نضيف الملح ونقلبهم كويس.
فى وعاء نخفق البيض واللبن جيدا.
فى وعاء اخر نخلط البقسماط بحبة البركة.
ثم نضع قطع البفتيك فى البيض واللبن ثم فى خليط البقسماط وحبة البركة.
وترص فى طبق وتوضع فى الثلاجة لمدة نصف ساعة .
ثم فى زيت ساخن غزير نحمر قطع البفتيك حتى تكتسب اللون الذهبى وتنشل على ورق ماص للمادة الدهنية وتقدم ساخنة بالهنا والشفا.

عاشق الجنان
2019-04-10, 05:22 PM
(’)
.
دَام عَطَائِكْ.. يَآطُهرْ..
وَلَا حَرَّمْنَا أَنْتَقَائِكْ الْمُمَيِّز وَالْمُخْتَلِف دَائِمَا
حَفِظَك الْلَّه مِن كُل مَكْرُوْه ..
*
تَحِيّه مُعَطَّرَه بِالْمِسْك.., ,
http://3b8-y.com/vb/images/smilies/200 (44).gifhttp://3b8-y.com/vb/images/smilies/200 (52).gifhttp://3b8-y.com/vb/images/smilies/200 (44).gif

نزف القلم
2019-04-25, 12:01 PM
اختيار موفق وطرح مميز
يعطيك العافيه مبدعة كعادتك
تقديري و احترامي لك

الترفة
2019-04-25, 05:32 PM
وصفة جدا رائعة

سلمت يمينك لاعدمناك



احتراماتي

asrar
2019-04-28, 06:10 PM
سلمت .. و يعطيك العافيه
طبق لذيذ ومشهي
ماننحرم من جديدك القادم
كـوني بخــير

صـــمت الروح
2019-04-28, 06:19 PM
مَوْضُوٌعْ فِيٍ قَمّةْ الْرَوُعَهْ
لَطَالمَا كَانَتْ مَواضِيعَكْ مُتمَيّزهَ
لاَ عَدِمَنَا هَذَا الْتّمِيزْ وَ رَوْعَةْ الأخَتِيارْ

صهيل الحرف
2019-05-10, 04:16 AM
سلمت آياديك ع انتقآءك الرآئع
يعطيك العافيه
ودآام نبض عطآءك المميز
بآقات من الجوري اروحك