المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كبة البطاطس باللحم المفروم


asrar
2018-12-22, 10:47 PM
كبة البطاطس باللحم المفروم
/
http://www.llssll.com/up/uploads/1405457629151.jpg

المكونات والمقادير:
كيلو بطاطس
كوب طحين او دقيق
كيلو جرام لحم مفروم
حبة بصل
2 كوب برغل ناعم
ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة بهارات
ربع ملعقة صغيرة فلفل
/
طريقة التحضير:
- اسلقى حبات البطاطس جيداً.
- قشرى البطاطس واهرسيها حتى تصبح ناعمة جداً.
- قشرى البصلة وقطعيها إلى شرائح كبيرة، وضعيها فى وعاء الكبة ثم اطحنيها قليلاً.
- اسكبى البرغل فى الكبة.
- أضيفى اللحم المفروم إلى البصل والبرغل، واطحنى المكونات جيداً حتى تصبح عجينة متجانسة.
- اسكبى خليط اللحم على البطاطس المهروسة، وأضيفى إليهم الطحين والملح والفلفل والبهارات.
- اعجنى الخليط جيداً بيديكِ حتى يتجانس البرغل مع اللحم والبطاطس ويصبح عجين متماسك.
- شكلى بواسطة الأصابع بعضاً من العجين على شكل كرة صغيرة.
- سخنى زيت القلي على نار عالية، وحمرى به الكبة حتى يحمر لونها من كل الجهات.
- تقدم كبة البطاطس باللحم المفروم مع البطاطس المحمرة والكاتشب.

ميروَ ،
2018-12-22, 10:50 PM
تسلمم هاليمين
ماننحرم " http://www.y11b.com/vb/images/smilies/1-54.gif

عاشق الجنان
2019-01-04, 04:20 PM
(’)
.
دَام عَطَائِكْ.. يَآطُهرْ..
وَلَا حَرَّمْنَا أَنْتَقَائِكْ الْمُمَيِّز وَالْمُخْتَلِف دَائِمَا
حَفِظَك الْلَّه مِن كُل مَكْرُوْه ..
*
تَحِيّه مُعَطَّرَه بِالْمِسْك.., ,
http://3b8-y.com/vb/images/smilies/200 (44).gifhttp://3b8-y.com/vb/images/smilies/200 (52).gifhttp://3b8-y.com/vb/images/smilies/200 (44).gif

أدمنتك
2019-01-05, 07:27 PM
تسلم الايادي وصفه لذيذة

asrar
2019-01-06, 12:19 PM
مــيرو ..
شكرا ع الإطلاله الجميله
مــودتــي

asrar
2019-01-06, 12:19 PM
عاشق ..
شكرا ع الإطلاله الجميله
مــودتــي

asrar
2019-01-06, 12:19 PM
ادمنتك ..
شكرا ع الإطلاله الجميله
مــودتــي

النرجسيه
2019-01-07, 11:36 AM
مواضيعك شيقه
شكرا على روعة الانتقاء
لا حرمنا الله من تواجدك
وجميل طرحك