المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : فطيرة اللحم الهشة ..:


اصيل
2018-12-05, 01:16 PM
السلام عليكم ورحمة الله
مساء الخير علىكم جميعا ..
اليوم راح نعمل فطيرة لحم مفروم بــ الجبن وتكون هشة متل بيتزا هت . بسكوت .
1- دقيق والأفضل يكون الكويتي

2- لحم مفروم

3- بصل مبشور بشر ناعم

4- بهارات إيطاية + ملح حسب الرغبة
5- جبن شيدر مبشور
وطبعاً خميرة حسب الكمية المطلوبة يحكمها المكان وحرارتة
6- مشروب سفن اب علبة 200ملي
السفن يزيد العجين طراوة وهشاشة واكيد دافي موبارد

/
الطريقة / بعد تجهيز العجينة

نضيف البهارات والملح للحمة ثم نحمرها حتى تستوى
نفرد العجين على شكل اقراص رقيقة / متل البيتزا الحجم الوسط

نضع اللحم في بطن العجين ثم نكورها . ثم نفردها فرد خفيف حتى لاتتفتق
وبمجرد تبدأ في الأستواء ننثر على وجهها شيء من الشيدر

محروم
2018-12-05, 03:25 PM
طرح في قمة ـآإآلروؤوؤعة .
.الله يعطيك ـآإآلف ع ـآإآفية

ميروَ ،
2018-12-05, 06:39 PM
تسلمم هالانامل اصيل
ماننحرم "،

asrar
2018-12-10, 03:26 PM
سلمت .. و يعطيك العافيه
طبق لذيذ ومشهي
ماننحرم من جديدك القادم
كـن بخــير