المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طريقة عمل القهوة البرازيلية


اصيل
2018-10-30, 01:38 AM
تعد القهوة البرازيلية من أشهر أنواع القهوة انتشارًا في العالم ، فهي تمتلك مذاقًا و نكهة خاصة ، و بها العديد من الفوائد الصحية لجسم الإنسان .


– يتم احضار مقدار ثلاثة أرباع كوب من الماء البارد في قدر ، ثم يتم إضافة السكر حسب الرغبة ، و عادة ما يكون حوالي ملعقة شاي واحدة لكل كوب ، تسخين الماء إلى درجة أقل بقليل من درجة الغليان ، مع التقليب لإذابة السكر ، و هذا أمر مهم للغاية ، حيث إن الماء المغلي سيطغى على القهوة و يجعلها ذات طعم سئ ، و بعد ذلك يتم إضافة ملعقة كبيرة من البن المطحونة إلى الماء و رفعها من على النار ، و يقلب الخليط جيدا ، حتى تمزج القهوة و الماء المسكر.تحضير القهوة البرازيلية




– يمكن وضع بعض الفانيلا على القهوة ، و تصب خليط القهوة ببطء ، حيث إنها عملية بطيئة ، و لكن لا يجب صب القهوة بدون الفلتر ، أو بسرعة ، حتى لا يحرق الشخص يده أو يسكب المياه على الأرض ، جعل القهوة مريرة ، مع العلم أن في البرازيل ، يتم تقديم القهوة السوداء عمومًا ، و لكن العديد من الناس يفضلونها مع القليل من الحليب أو الكريمة ، يجب على صانع القهوة تذكر شطف فلتر القهوة جيدًا تحت الماء البارد و تعليقه حتى يجف ، بحيث لا يحدث له عفن ، و لا يجب استخدام الصابون لتنظيفه ، و استبدله كل شهرين.
فوائد القهوة البرازيلية

– فوائد شرب القهوة البرازيلية معتددة ، مما يجعلها الخيار الأول لعديد من الأشخاص ، لأنها تحتوي على طعم التوازن و الراحة ، و من أهم فوائدها الحفاظ على صحة الكبد ، حيث أن الأشخاص الذين يشربون أربعة أكواب أو أكثر من القهوة يوميًا ، يكون لديهم تحسن بنسبة 80٪ في تقييم تشمع الكبد ، و 40٪ تحسن في تطور السرطان بالمقارنة مع الحالات المماثلة لغير شاربي القهوة .
– كما أنها لها تأثير على العقل ، عندما يدخل الكافيين الموجود في القهوة دماغ الإنسان ، فإنه يحجب واحدة من الناقلات العصبية المثبطة ، الأدينوسين ، و يعزز الوظائف المعرفية العامة مثل المزاج و الطاقة و الذاكرة وأوقات الاستجابة .
– كما وجد الكافيين في كل ما يقرب من حرق الدهون أو فقدان الوزن الملحق ، فهو واحد من المواد القليلة التي ترتبط مباشرة مع حرق الدهون ، و مع ذلك ، فإنه لا يعمل في حد ذاته على حرقها ، لا يزال على الشخص ممارسة الرياضة و متابعة النظام الغذائي الخاص به ، و القهوة البرازيلية هي أكبر مصدر لمضادات الأكسدة ، و بها عناصر الفيتامينات b2 و b3 و b5 ، المنغنيز ، المغنيسيوم ، و البوتاسيوم أيضا
.

محروم
2018-10-30, 08:28 PM
يعطيك العافيه

نجلاء
2018-10-31, 11:54 AM
دام التألق ... ودام عطاء نبضك
كل الشكر لهذا الإبداع,والتميز
لك مني كل التقدير ...!!
وبآنتظار روائع جديدك بكل شوق...!
ودي وعبق وردي ..|

عاشق الجنان
2018-11-03, 11:34 PM
فيضَ مَنَ الجَمــالْ الَذي سكبتهْ
تِلَكَ الَـأنــاملْ الَاَلمَــاَسيَةَ ..!
طًرّحٌ مٌخملَي ..,
كُلْ شَئَ مختلفْ هُنــا
يعطَيكـًم العآفية ..
ولـآحرَمنآ منَكـًم
بإنتظَآرَجَديِدكًـم بشغفَ..
http://3b8-y.com/vb/images/smilies/200 (44).gifhttp://3b8-y.com/vb/images/smilies/200 (52).gifhttp://3b8-y.com/vb/images/smilies/200 (44).gif

كساب
2018-11-18, 06:38 AM
ابدعت في انتقاء الطرح الرائع والمميز..
يعطيك العافية على جمالية طرحكـ الراقي ..
رائع ما نسجه القلم من طرح ..
تألقت بروعة موضوعك ..
ننتظرابداعكـ بكل شوق وجديدكـ المميز ..
لك مني كل التحايا مسبوقة بورده جوريه
أمنياتي لك بدوام التوفيق والتألق والإبداع
دمت بحفظ الله ورعايته

asrar
2018-11-18, 09:37 AM
سلمت .. و يعطيك العافيه

ميروَ ،
2019-01-04, 10:01 PM
تسلمم هالانامل يارب
ماننحرم "

أدمنتك
2019-01-05, 08:28 PM
تسلم الايادي وصفه لذيذة

النرجسيه
2019-01-08, 01:10 AM
طرح رائع ربي يعطيك العافيه
ننتظر جديدك بشوق