المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طريقة عمل صينية البف باستري


اصيل
2018-10-30, 01:36 AM
المقادير:





عجينة باف باستري
كيلو لحم مفروم
حبة بصل كبيرة مفرومة
جزر كبيرة مبشورة
فلفل أخضر رومي مقطعة مكعبات صغيرة
كوب بازلاء
نصف كوب بقدونس مقطع
قرن فلفل أخضرحار مفروم “حسب الرغبة”
3 فصوص ثوم مهروس
بيضة مخفوقة مع القليل من الفلفل الأسود
ملعقتين كبيرة زيت
ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
ملح وفلفل أسود

الطريقة:



سخّني الفرن عند درجة حرارة 200
سخّني الزيت على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل .
أضيفي الثوم والفلفل الأخضر والحار والبازلاء وقلّبي لمدة دقيقة .
أضيفي اللحم المفروم والملح والفلفل الأسود والبهارات وقلبي حتى يُصبح لونه بنيًّا، ثم اتركيه على نار هادئة حتى ينضج مع التقليب من فترة لأخرى
ارفعي اللحم من على النار، واتركيها تبرد قليلا ثم أضيفي الجزر والبقدونس وقلبي .
افردي عجينة الباف باستري في الصينية ثم ضعي اللحم فوقها، ثم ادهني أطراف العجين بالبيض، ثم ضعي طبقة اخرى من البف باستري .
ثم ادهني سطحها بالبيض، ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة ، حتى يُصبح لونها ذهبيًّا .

ثم تقدم بالصحة والعافية

محروم
2018-10-30, 08:29 PM
يعطيك العافيه

نجلاء
2018-10-31, 11:53 AM
دام التألق ... ودام عطاء نبضك
كل الشكر لهذا الإبداع,والتميز
لك مني كل التقدير ...!!
وبآنتظار روائع جديدك بكل شوق...!
ودي وعبق وردي ..|

عاشق الجنان
2018-11-03, 11:34 PM
فيضَ مَنَ الجَمــالْ الَذي سكبتهْ
تِلَكَ الَـأنــاملْ الَاَلمَــاَسيَةَ ..!
طًرّحٌ مٌخملَي ..,
كُلْ شَئَ مختلفْ هُنــا
يعطَيكـًم العآفية ..
ولـآحرَمنآ منَكـًم
بإنتظَآرَجَديِدكًـم بشغفَ..
http://3b8-y.com/vb/images/smilies/200 (44).gifhttp://3b8-y.com/vb/images/smilies/200 (52).gifhttp://3b8-y.com/vb/images/smilies/200 (44).gif

كساب
2018-11-18, 06:39 AM
ابدعت في انتقاء الطرح الرائع والمميز..
يعطيك العافية على جمالية طرحكـ الراقي ..
رائع ما نسجه القلم من طرح ..
تألقت بروعة موضوعك ..
ننتظرابداعكـ بكل شوق وجديدكـ المميز ..
لك مني كل التحايا مسبوقة بورده جوريه
أمنياتي لك بدوام التوفيق والتألق والإبداع
دمت بحفظ الله ورعايته

asrar
2018-11-18, 09:38 AM
سلمت .. و يعطيك العافيه

ميروَ ،
2019-01-04, 10:03 PM
تسلمم هالانامل يارب
ماننحرم "

أدمنتك
2019-01-05, 07:40 PM
تسلم الايادي وصفه لذيذة

النرجسيه
2019-01-08, 01:11 AM
يعطيك العافية وشكرا لك على جمال طرحك