المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كرات الدجاج المقليةط


ميروَ ،
2018-10-26, 09:38 PM
http://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/33/334e6c1bef550c93ab7466912f27c9e3_w750_h750.jpg

المقادير:

- الدجاج : 500 غراماً (مفروم)
- بقسماط : ثلاث أرباع الكوب (كعك مطحون)
- الثوم : فص (مهروس)
- البقدونس : 3 ملاعق كبيرة (مفروم وطازج)
- جبنة بارميزان : نصف كوب (مبشورة)
- حليب : 3 ملاعق كبيرة
- البيض : 1 حبة (مخفوق)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- صلصة طماطم : كوبان (صلصة بندورة مكسيكية جاهزة / ميرانارا)
- جبن موزاريلا : ربع كوب (مبشور)
/
طريقة التحضير:
1. اخلطي الدجاج المفروم مع الثوم والبقدونس والبقسماط والجبن البارميزان والبيضة والحليب والملح والفلفل في وعاء واعجني جيدا حتى تختلط المقادير.
2. شكلي اللحم على شكل كرات بحجم متوسط.
3. سخني زيت الزيتوت على نار هادئة ثم اقلي كرات اللحم به حتى تنضج وتتحمر.
4. ضعي كرات اللحم في طبق الفرن ووزعي الصلصة المكسيكية على الوجه وجبن الموزاريلا وأدخليه الفرن لمدة 5 دقائق حتى تذوب الجبن وتتحمر وقدميه ساخنا.

عاشق الجنان
2018-10-26, 10:25 PM
فيضَ مَنَ الجَمــالْ الَذي سكبتهْ
تِلَكَ الَـأنــاملْ الَاَلمَــاَسيَةَ ..!
طًرّحٌ مٌخملَي ..,
كُلْ شَئَ مختلفْ هُنــا
يعطَيكـًم العآفية ..
ولـآحرَمنآ منَكـًم
بإنتظَآرَجَديِدكًـم بشغفَ..
http://3b8-y.com/vb/images/smilies/200 (44).gifhttp://3b8-y.com/vb/images/smilies/200 (52).gifhttp://3b8-y.com/vb/images/smilies/200 (44).gif

أدمنتك
2018-10-27, 04:24 AM
تسلم الانامل على هذي الوصفه

يعطيك العافيه

ميروَ ،
2018-10-27, 09:16 PM
منوريني ،
.........

نجلاء
2018-10-31, 11:55 AM
دام التألق ... ودام عطاء نبضك
كل الشكر لهذا الإبداع,والتميز
لك مني كل التقدير ...!!
وبآنتظار روائع جديدك بكل شوق...!
ودي وعبق وردي ..|

الود طبعي
2018-11-03, 02:51 AM
طرح رائع
سلمتي على ماقدمتيه لنا
شكرا لك
ننتظر جديدك

كساب
2018-11-18, 07:03 AM
ابدعت في انتقاء الطرح الرائع والمميز..
يعطيك العافية على جمالية طرحكـ الراقي ..
رائع ما نسجه القلم من طرح ..
تألقت بروعة موضوعك ..
ننتظرابداعكـ بكل شوق وجديدكـ المميز ..
لك مني كل التحايا مسبوقة بورده جوريه
أمنياتي لك بدوام التوفيق والتألق والإبداع
دمت بحفظ الله ورعايته

asrar
2018-11-18, 09:43 AM
سلمت .. و يعطيك العافيه
طبق لذيذ ومشهي
ماننحرم من جديدك القادم
كـوني بخــير

اصيل
2018-11-28, 01:21 PM
ذوق راقي يسلم ذوقك
وإبداع و تميز نترقب لـ جديدك
شكراً لتواصل عطائك