المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : دجاج ترياكي


ميروَ ،
2018-10-26, 09:32 PM
/
http://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/49/49deeed199f6183e83d7e6428bf516ba_w750_h750.jpg

المقادير:
- أفخاذ الدجاج : 750 غرام (مقطع شرائح)
- السكر الأسمر : ثلث كوب
- صلصة الصويا : نصف كوب
- خل التفاح : ملعقة كبيرة
- الزنجبيل : 2 ملعقة صغيرة (طازج / مبشور)
- بودرة الثوم : ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- مرق دجاج : نصف كوب
- نشاء الذرة : ملعقة كبيرة (مذوب بـ 2 ملعقة كبيرة ماء بارد)

/
طريقة التحضير:
1. اخلطي في وعاء السكر، صلصة الصويا، الخل، الزنجبيل، الثوم البودرة، الفلفل ومرق الدجاج.
2. حرّكي حتى يذوب السكر الأسمر بالكامل.
3. ضعي أوراك الدجاج في قدر واسكبي الصلصة. حركي بعناية حتى يتغطى الدجاج.
4. اطهي المزيج على حرارة متوسّطة حتى ينضج الدجاج ثم إرفعيه من القدر واتركيه جانباً.
5. اسكبي مزيج النشاء فوق الصلصة واغلي المزيج لدقائق قليلة مع التحريك المستمر حتى يثخن المزيج.
6. قدمي الدجاج المغطى بصلصة الترياكي مع الأرز الأبيض.

عاشق الجنان
2018-10-26, 10:20 PM
فيضَ مَنَ الجَمــالْ الَذي سكبتهْ
تِلَكَ الَـأنــاملْ الَاَلمَــاَسيَةَ ..!
طًرّحٌ مٌخملَي ..,
كُلْ شَئَ مختلفْ هُنــا
يعطَيكـًم العآفية ..
ولـآحرَمنآ منَكـًم
بإنتظَآرَجَديِدكًـم بشغفَ..
http://3b8-y.com/vb/images/smilies/200 (44).gifhttp://3b8-y.com/vb/images/smilies/200 (52).gifhttp://3b8-y.com/vb/images/smilies/200 (44).gif

ميروَ ،
2018-10-27, 09:18 PM
منوريني ،
.........

نجلاء
2018-10-31, 11:54 AM
دام التألق ... ودام عطاء نبضك
كل الشكر لهذا الإبداع,والتميز
لك مني كل التقدير ...!!
وبآنتظار روائع جديدك بكل شوق...!
ودي وعبق وردي ..|

كساب
2018-11-18, 06:40 AM
ابدعت في انتقاء الطرح الرائع والمميز..
يعطيك العافية على جمالية طرحكـ الراقي ..
رائع ما نسجه القلم من طرح ..
تألقت بروعة موضوعك ..
ننتظرابداعكـ بكل شوق وجديدكـ المميز ..
لك مني كل التحايا مسبوقة بورده جوريه
أمنياتي لك بدوام التوفيق والتألق والإبداع
دمت بحفظ الله ورعايته

asrar
2018-11-18, 09:40 AM
سلمت .. و يعطيك العافيه
طبق لذيذ ومشهي
ماننحرم من جديدك القادم
كـوني بخــير

اصيل
2018-11-28, 01:21 PM
ذوق راقي يسلم ذوقك
وإبداع و تميز نترقب لـ جديدك
شكراً لتواصل عطائك

ميروَ ،
2018-12-03, 10:58 PM
منوريني ،