المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : بيتزا السجق والببرونى


نجلاء
2018-10-17, 10:21 PM
http://www.m5zn.com/newuploads/2018/10/11/jpg//m5zn_34a592d0de3ff35.jpg
المقادير :
• عجينة بيتزا جاهزة
• ½ كوب صلصة بيتزا
• ¼ ملعقة صغيرة أوريجانو
• ¼ ملعقة صغيرة زعتر مجفف
• ¼ ملعقة صغيرة ريحان مجفف
• ½ ملعقة صغيرة ملح
• ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 250 جرام ببرونى مقطع شرائح
• 250 جرام سجق إيطالى أو سجق بدون الغلاف الخارجى
• 170 جرام جبن موتزريلا مقطعة شرائح رقيقة

طريقة التحضير :
· سخنى مقلاة كبيرة غيرلاصقة على نار متوسطة ثم ضعى السجق ( النقانق ) وقلبيه حتى يحمر لونه مع مراعاة تفتيت السجق أثناء الطهى إلى قطع صغيرة ثم اتركيه جانباً ليبرد .
http://www.m5zn.com/newuploads/2018/10/11/jpg//m5zn_289d2cffc3dffe7.jpg
· ضعى صلصة الطماطم مع التوابل المذكورة فى الخلاط الكهربائى لضمان دمجها بشكل جيد ( الأوريجانو – الزعتر – الريحان – الملح – الفلفل الأسود ) .
http://www.m5zn.com/newuploads/2018/10/11/jpg//m5zn_332e4f786b7b456.jpg
· وزعى صلصة الطماطم فوق عجينة البيتزا مع ترك الحواف الخارجية فارغة بمسافة ½ سم تقريباً ثم وزعى شرائح الجبن الموتزريلا فوق سطح البيتزا وما بينهما شرائح الببرونى والسجق المطهى .
http://www.m5zn.com/newuploads/2018/10/11/jpg//m5zn_9ccd60f745e11f2.jpg
· اخبزى البيتزا فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 400 درجة مئوية لمدة 8 : 10 دقائق أو حتى تكتسب الحواف اللون الذهبى ويذوب الجبن ثم أخرجيها من الفرن وانتظرى لعدة ثوانى قبل التقطيع والتقديم .
http://www.m5zn.com/newuploads/2018/10/11/jpg//m5zn_0c71e4b917c5187.jpg

ميروَ ،
2018-10-17, 11:04 PM
تسلمم اناملك يارب
ماننحرم "

اصيل
2018-10-21, 01:08 AM
طرح في قمة ـآإآلروؤوؤعة
آإآختيـآإآر رآإآق لي كثيرآإآ
تسلم لنآإآ ـآلانآإآمل ـآآلذهبية
.الله يعطيك ـآإآلف ع ـآإآفية
.ودي وعبير وؤوؤردي ....

عاشق الجنان
2018-10-22, 01:21 PM
فيضَ مَنَ الجَمــالْ الَذي سكبتهْ
تِلَكَ الَـأنــاملْ الَاَلمَــاَسيَةَ ..!
طًرّحٌ مٌخملَي ..,
كُلْ شَئَ مختلفْ هُنــا
يعطَيكـًم العآفية ..
ولـآحرَمنآ منَكـًم
بإنتظَآرَجَديِدكًـم بشغفَ..
http://3b8-y.com/vb/images/smilies/200 (44).gifhttp://3b8-y.com/vb/images/smilies/200 (52).gifhttp://3b8-y.com/vb/images/smilies/200 (44).gif