المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طريقة عمل البريوش بالجبن


نجلاء
2018-09-28, 12:28 PM
http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/10/127/537/127537280_image__7_.jpg
.
المكونات
نصف كيلو من الدقيق
فنجان من الحليب الدافىء
معلقة من خميرة البيرة
بيضتان
معلقة من السكر
معلقة من الزبد
سمسم
جبن مبشور للحشو
زيت الزيتون
.
طريقة التحضير
– تذاب الخميرة فى الحليب الدافىء والسكر وتترك لمدة 5 دقائق
– ينخل الدقيق ويضاف الية الملح والبيض والزيت
– تخلط المكونات حتى تتكون عجينة ملساء ومطاطية
– تترك العجينة لمدة 10 دقائق حتى تخمر قليلا
– تقسم العجينة الى 10 قطع متساوية
– تفرد العجينة على الرخامة بشكل بيضاوى
– قومى بحشو العجينة بالجبنة المبشورة وتلف بطريقة مائلة
– قومى بلفها بطريقة اخرى
– كررى تلك الطريقة مع قطع العجين الباقية
– ضعها في طبق ، ودعها تتخمر لنصف ساعة إضافية .
– ادهنى السطح بالبيض
– تدخل الفرن من 20 – 25 دقيقة في درجة حرارة 180 درجة وتحرج وتقدم

اوراق مبعثرة
2018-09-28, 02:41 PM
شكله شهي
تسلم ايديك على روعة الطرح

اصيل
2018-10-03, 12:40 AM
يعطيك الف عافيه

شموخ الحرف
2018-10-05, 06:29 PM
يسلمووو على الوصفـة الشهيــة
يعطيك الف عافيهـ

اصيل
2018-10-06, 01:40 AM
طرح راائع واختياار موفق
سلم لناا انتقائك االجميل
و على الافكار المفيدة
بانتظاار جديدك بكل شوق