المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : حلى الشعيريه الباكستانيه


همس الشوق
2018-09-23, 11:41 PM
حلى الشعيريه الباكستانيه

https://img.atyabtabkha.com/ya2W11ZVP3nmAUWoxbtuvgwuDIU=/640x360/https://harmony-assets-live.s3.amazonaws.com/image_source/a0/7d/a07da2f4597b77e1635f1431ba21ce27ae8a5264.jpg

المكوّنات
شعيرية – 250 غرام
سكر بودرة – 25 غرام
حليب مكثف محلى – 100 غرام
زعفران منقوع بملعقة كبيرة من الحليب المغلي – رشة
حبهان - 4 حبوب
سمن – ملعقة كبيرة
لوز للتقديم – نصف كوب
فستق حلبي للتقديم – نصف كوب
كاجو محمص للتقديم – نصف كوب
زبيب للتقديم – نصف كوب

طريقة العمل
1- سخّني السمن في قدر على حرارة متوسّطة ثمّ أضيفي الحبهان.
2- فتّتي الشعيرية وأضيفيها إلى القدر مع التحريك جيداً حتى يتغيّر لونها.
3- أسكبي الحليب والحليب المكثّف المحلى مع التحريك المستمر.
4- أضيفي السكر مع التقليب من وقت إلى آخر حتى يثخن المزيج وتنضج الشعيرية.
5- زيدي مزيج الزعفران وقلّبي من جديد.
6- أسكبي الحلى في كاسات تقديم وزيّني وجهها باللوز، الفستق الحلبي، الكاجو والزبيب.

نجلاء
2018-09-25, 03:54 PM
‘*

انتقاء رآئع ,
بِ إنتظآر المزيد من هذآ الفيض ,
لك من الشكر وافره,~