المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : ستيك الدجاج بالمشرووم


شموخ الحرف
2018-09-01, 01:57 PM
https://b.top4top.net/p_967hnuct0.jpeg

المكوّنات
صدر دجاج - 4
ملح - نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود مطحون - ربع ملعقة صغيرة
بابريكا - رشة
ثوم مهروس - ملعقة كبيرة

لتحضير الصلصة:
فطر طازج مقطع - علبة
دقيق - 3 ملاعق كبيرة
حليب - 3 أكواب
زيت نباتي - بحسب الحاجة
ملح - رشة

ماء - ربع كوب

طريقة العمل

1- سخّني ملعقتين كبيرتين في مقلاة واسعة على النار.
2- أضيفي الثوم وقلبيه لدقيقة.
3- أضيفي بعدها صدور الدجاج.
4- نكّهي بالملح، الفلفل والبابريكا وقلي الدجاج لينضج من الجهتين.
5- سخّني في قدرٍ على النار القليل من الزيت.
6- أضيفي الفطر، الملح والماء.
7- عندما يتشرّب الفطر الماء أضيفي الدقيق وحركي المكونات لدقيقة.
8- أضيفي بعدها الحليب وحرّكي المكوّنات على نار هادئة حتى تثخن الصلصة.
9- قدّمي ستيك الدجاج ساخناً مع الصلصة.

نجلاء
2018-09-01, 01:59 PM
وصفه شهيه
تسلم الايادي

ميروَ ،
2018-09-01, 07:31 PM
يديك العافيه يالشامخه "
ماننحرم http://sultanalshoq.com/vb/images/icons/paint.gif

شموخ الحرف
2018-09-01, 08:16 PM
نجلاء

اشكرك لتواجـــدك

شموخ الحرف
2018-09-01, 08:16 PM
ميرو

اشكرك لتواجـــدك

عاشق الجنان
2018-09-02, 05:36 PM
فيضَ مَنَ الجَمــالْ الَذي سكبتهْ
تِلَكَ الَـأنــاملْ الَاَلمَــاَسيَةَ ..!
طًرّحٌ مٌخملَي ..,
كُلْ شَئَ مختلفْ هُنــا
يعطَيكـًم العآفية ..ولـآحرَمنآ منَكـًم
بإنتظَآرَجَديِدكًـم بشغفَ..

شموخ الحرف
2018-09-05, 05:45 PM
عاشق

اشكرك لتواجـــدك

انفاس معشوقي
2019-04-08, 12:26 AM
موضوع رائع
يعطيك العافية
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا*
... لك مني أجمل تحية .
:::::::::::::::::::::::::