المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : خبز النآن الهندي .


نجلاء
2018-08-29, 10:58 AM
http://kitchen.sayidaty.net/uploads/small/ee/eed5b27dc74b1f86d25b07224fd32a7b_w750_h750.jpg

المقادير


- طحين : 3 اكواب
- لبن زبادي : نصف كوب
- بيكنج بودر : ملعقتان صغيرتان
- ملح : ملعقة صغيرة
- ماء دافئ : ثلاث أرباع الكوب
- الزيت النباتي : ملعقتان كبيرتان
- الزبدة : ملعقتان كبيرتان



طريقة التحضير


1. ضعي القليل من الزيت في طبق واسع واتركيه جانباً.
2. اخلطي الطحين مع الملح والبيكنج باودر.
3. أضيفي اللبن واخلطي جيداً.
4. أضيفي الماء بالتدريج مع العجن لمدة 2 دقيقة حتى تتكون عجينة طرية قابلة للتشكيل.
5. قطعي إلى كرات صغيرة وضعيها في الطبق المدهون بالزيت وغطي الطبق بورق البلاستيك و اتركيها لمدة 30 دقيقة.
6. مدي العجين وضعيها في صينية مدهونة بالزيت وادهني الوجه بالزبدة واخبزيها لمدة 10 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون.
7. كما يمكنك عمل هذه الخطوة بمقلاة على النار.
8. قدمي خبز النان دافئ إلى جانب الأطباق الهندية.

سلمى
2018-08-30, 01:41 AM
http://7or3en.com/up/do.php?imgf=14757937142923.gif

شموخ الحرف
2018-09-01, 08:12 PM
تسلمي ع الوصفه الشهيه

يعطيك ربي العافيه

ميروَ ،
2018-09-04, 10:01 PM
يديكي العافية نجلاء "
تسلمم اناملك ،

عاشق الجنان
2018-09-05, 01:04 PM
فيضَ مَنَ الجَمــالْ الَذي سكبتهْ
تِلَكَ الَـأنــاملْ الَاَلمَــاَسيَةَ ..!
طًرّحٌ مٌخملَي ..,
كُلْ شَئَ مختلفْ هُنــا
يعطَيكـًم العآفية ..ولـآحرَمنآ منَكـًم
بإنتظَآرَجَديِدكًـم بشغفَ..

نجلاء
2018-09-06, 09:47 AM
شكراً عالمرور .....

انفاس معشوقي
2019-04-08, 12:25 AM
موضوع رائع
يعطيك العافية
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا*
... لك مني أجمل تحية .
:::::::::::::::::::::::::